Изложението “Череши в кухнята“ представи традиционни и модерни рецепти, а за финал на площада се изви общоградски флашмоб
С незабравим аромат на традиционни и модерни ястия премина третият ден от Празника на черешата в Кюстендил. Традиционното кулинарно изложение “Череши в кухнята“ събра на едно място вкусове от детството и креативни съвременни идеи, показващи богатото приложение на сладкия плод.
Местните читалища и производители изненадаха гостите на града с богато украсени щандове, отрупани с красиви пити, сладка, компоти, черешов ром и ракия. Сред иновативните интерпретации на кулинарите се откроиха тирамису от череши, песто с шамфъстък, фокача и дори качамак с вложени в него плодове.
Специален акцент в неделната програма бяха гост-готвачите шеф Петър Петрушев и шеф Никола Симеонов. Те демонстрираха пред публика авторско солено ястие с черешово барбекю, последвано от специално разработен десерт.
Двамата професионалисти дегустираха местните специалитети и разговаряха с хората, които пазят кулинарните традиции на региона.
Артистичният финал на празника бе поставен от малките балерини от Балетна школа “Релеве“ и талантливите възпитаници на Националното училище за танцово изкуство в София.
Програмата завърши с общоградски флашмоб под хореографията на Рени Цветкова и Дима Укалска, а за всички присъстващи на площада имаше вкусен подарък – шоколадово брауни с маскарпоне и пресни череши.
Снимки: Община Кюстендил
--700.jpg)
