Професионалната гимназия по туризъм и лека промишленост в Благоевград сформира нова паралелка от 26 ученици от тази година, които ще излязат след своето обучение с професия „хлебар и сладкар”.
Паралелката е открита след консултации и по настояване на бизнеса, който търси такива кадри в региона, пише БНТ. В професионалната гимназия има изградена база, която до момента се използвала от другата специалност – готвачи и производство на кулинарни изделия и напитки, а сега и от новоприетите ученици. Директорът Димитрина Иванова заяви: „След 10. клас започват да се обучават в нашите учебни работилници, както и ще бъдат сключени договори с бизнеса, за да могат нашите ученици да видят в реална работна среда как се случват нещата”.
Ученикът в 12. клас Димитър Стронски учи за готвач, а от една година вече работи. За новата специалност смята, че е добра възможност за младите хора като него. „Хубава е професията, добър е шансът, има много работа, много хляб за тази работа”, казва той.
Димитър Бакалов – председател на Регионалния борд на млекопроизводителите в Югозападна България, също коментира: „Засега нашата професия е добре платена, заплатите са горе-долу около 1000 лева и това означава, че тези ученици, тези деца, които утре ще излязат и няма да тръгнат за чужбина, има какво да работят, има какво да взимат тук”.
В Благоевградска област бизнесът освен работници за производството на хляб, хлебни и сладкарски изделия търси и салонни управители, бармани, сервитьори и магазинери. За подобни работни позиции също е необходима професионална подготовка още в училище, смятат от бранша.
