Цените на едро на повечето плодове и зеленчуци, както и на част от основните хранителни стоки, отбелязват спад през изминалата седмица. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавна комисия по стоковите борси и тържищата.
Индексът на тържищните цени, който проследява движението на цените на хранителните продукти на едро в България, се понижава с 2,56 процента до 2,436 пункта. Седмица по-рано индексът е бил на ниво от 2,500 пункта. Базовата стойност на индекса от 1,000 пункта е определена през 2005 година.
Най-сериозно поевтиняване сред зеленчуците отново се отчита при тиквичките. Цената им намалява с 26,83 процента до 0,84 евро за килограм. Следват доматите, които поевтиняват с 21,96 процента и се търгуват по 1,50 евро за килограм. Зелето също отчита значителен спад от 16,67 процента до 0,52 евро за килограм, а краставиците са по-евтини с 16,54 процента и достигат цена от 1,10 евро за килограм.
По-ниски са и цените на пипера. Червените чушки поевтиняват със 7,77 процента до 2,54 евро за килограм, докато зелените отбелязват спад от 16,60 процента до 1,94 евро за килограм. На обратния полюс остава зелената салата, която поскъпва с 4,05 процента до 0,77 евро за брой. Повишение има още при картофите, чиято цена нараства с 8,36 процента до 0,70 евро за килограм, при зрелия лук кромид – с 6,78 процента до 0,63 евро за килограм, както и при морковите, които поскъпват символично с 0,23 процента до 0,87 евро за килограм.
При плодовете най-осезаем спад се наблюдава при черешите. Те поевтиняват с 19,69 процента и се търгуват по 2,30 евро за килограм. По-ниски са и цените на ябълките, които намаляват с 2,50 процента до 1,25 евро за килограм, както и на лимоните – с 2,33 процента до 2,51 евро за килограм. За разлика от тях ягодите поскъпват значително – с 13,36 процента до 2,75 евро за килограм.
Спад се отчита и при част от млечните продукти. Цената на кравето сирене намалява с 4,05 процента до 5,97 евро за килограм, а кашкавалът “Витоша“ поевтинява с 2,77 процента до 9,39 евро за килограм. Киселото мляко с масленост над 3 процента поскъпва с 5,26 процента и достига 0,76 евро за кофичка от 400 грама. Прясното мляко поевтинява с 2,27 процента до 1,12 евро за литър, а кравето масло в разфасовка от 125 грама е с 2,56 процента по-евтино и се продава по 1,37 евро за брой.
При месото и яйцата измененията са по-умерени. Замразеното пилешко месо поскъпва с 0,43 процента до 3,70 евро за килограм, докато яйцата размер М поевтиняват с 2,91 процента и се търгуват по 0,20 евро за брой на едро.
Сред основните хранителни продукти оризът поевтинява с 2,03 процента до 1,64 евро за килограм, а лещата – с 1,70 процента до 2,08 евро за килограм. Зрелият фасул поскъпва с 0,93 процента до 2,16 евро за килограм. По-високи цени се отчитат и при брашното тип 500, което поскъпва с 4,17 процента до 0,70 евро за килограм, както и при олиото – с 3,04 процента до 1,76 евро за литър. Захарта поевтинява с 1,79 процента и достига цена от 0,88 евро за килограм.
