Вариант за сладки, които да окачим по елхата, са меденките. За тях ще ви трябват:
Продукти:
-2 бр. яйца
– 1 ч.ч. захар
– три четвърти ч.ч. мед
– три четвърти ч.ч. олио
– 3 ч.л. канела
– бакпулвер и брашно
Приготвяне:
Първо замесвате захарта и меда, после добавяте яйцата, олиото, подправките и постепенно брашното. Омесвате тесто от продуктите, после го разточвате с дебелина около 1 см, правите различни формички – звезди, елхички, мечета, каквото пожелаете. После направете по една дупчица в горния край на всяка сладка и ги оставете да се изпекат. След като са готови, трябва да изстинат и можете да нанижете конец през дупката и да окачите меденката за елхата. Ако имате желание, може да си направите различни формички по тях със сладкарски бои.
