През зимата имунната ни система е крайно уязвима. Отсъствието на зеленчуци, плодове, зелении в необходимото количество, а наоколо пълно с вируси, които атакуват организма ни постоянно. Как да укрепим здравето си.
Отделете голямо внимание на храненето.
Зимно меню:
- Кисело зеле. Един от най-полезните и качествени продукти през зимата. Киселото зеле е дори по-полезно от прясното, защото е наситено с витамини В и С, както и с млечнокисели бактерии.
- Шипки. Чай с шипки или отвара усилва имунитета благодарение на голямото количество Витамин С и други витамини. Те съдържат също така много фосфор, желязо, калий, мед.
- Сладко, желе или просто замразен касис. Просто полезно и необикновено вкусно. С помощта на касиса ще обогатите организма си с витамини витаминами B, C, E, D, P, K.
- Цитруси (лимони, портокали, мандарини и грейпфрути). Содържат огромно количество витамини. Тези слънчеви плодове носят и радост в сивите мразовити дни.
- Киселец и спанак. Зелении, които в замразен вид са невероятно полезни.
- Чушки. Укрепват кръвоносните съдове, нормализират мозъчното кръвообращение, предпазват от развитие на атеросклероза.
- Зелен лук. Това е най-полезният имуномодулатор сред продуктите за зимата.
- Блюда от различни зърнени култури заемат важно място в зимното меню. Традиционните каши са полезни и не вредят на фигурата. Кафяв ориз, елда, овесена каша – те са добър източник на енергия, благодарение на наличието на В.
- Наблягайте на месото, но да не е пържено или печено на скара, защото то способства на процесите на застой и ферментация в червата и трови организма. Независимо от това повечето от хората си падат по пържено и печено месо. Защо?
Учените са установили, че при употребата на пържени или печени храни организмът активно отделя ендорфини – хормоните на радостта. Това помага за повече положителни емоции в студения сезон. Но не забравяйте, че се отразява зле на здравето! Zdrave.to
