Изабел Кирова е най-новият участник в кулинарната ни игра, която дава възможност един от вас да спечели страхотна награда – почивка за двама в „Гранд хотел Банско”, като победителят ще бъде избран чрез жребий.

Изабел ни изпрати рецепта за сурова шоколадова торта с ягодов крем. Очакваме и вашите любими рецепти.

Ето и рецептата на Изабел:

За блата:

-100 грама сурови орехи

– 7 броя фурми без костилки или 2 с.л. паста от фурми

– 1 с.л. кокосово масло

Всички продукти се блендират и получената смес се разстила във форма за торта с ринг.

Оставя се в хладилника да стегне.

За крема:

  • 1 кокосова сметана
  • 3 банана
  • 50 г какао
  • 3 с.л. разтопено кокосово масло
  • 50 г ягоди
  • по желание стевия на вкус
  • малини и ягоди за украса.

В купа се смесват кокосовата сметана, намачканите банани, кокосовото масло. След това сместа се разделя на две, като в едната смес се слагат ягодите, а в другата – какаото. Изваждаме блата от хладилника и изсипваме ягодовата смес, след това отново оставяме за 30 минути в хладилника. След като стегне, изсипваме и какаовата смес.

Украсяваме с ягоди и малини.