Роси Стоянова сподели идея в социалната мрежа за лесна пролетна вечеря. Тя каза като съвет към кулинарите, че бели тиквичките, но това е въпрос на вкус.
Продукти:
5 тиквички
2 яйца (може да си спестите единия жълтък)
2-3 скилидки чесън
250-300 г сирене (извара)
Пресен копър
Приготвяне:
Разполовявате тиквичките по дължина и ги издълбавате с лъжица. Издълбаното нарязваме на кубчета и добавяме натрошеното сирене (извара), яйцата, чесъна и копър. Пълните лодките със сместа. Наливате чаена чаша вода в тавичката и печете на 200 градуса, докато водата изври и тиквичките придобият златист загар. Добавяме при сервиране сос от нискомаслено кисело мляко с малко копър.
