Силвия Димитрова от Перник приготвя много вкусен и свеж чийзкейк с вишни, похвалиха я нейни приятели. Ето вариация на рецептата за чийзкейка:

Необходими продукти:

  • 1 1/2 ч.ч. натрошени обикновени бисквити
    – 3 ч.л захар
    – 6 с.л. масло, разтопено
    – 250 г крема сирене (на стайна температура)
    – 250 мл сладкарска сметана
    – 1 ванилия
    – 50 г захар
    – 1 бурканче сладко от вишни с цели плодове

 

Приготвяне:

 

Бисквитите, натрошени, заедно с 3 с.л. захар и 6 с.л. масло се разбиват в блендер. В тавичка, чиито стени се махат, се разпределя равномерно блатът, като се оформя с ръце. Оставя се в хладилник да стегне.
В купа се разбиват крема сиренето, сметаната, захарта, ванилията. След като е стегнал блатът, върху него се разпределя кремът, а отгоре се украсява със сладкото и целите плодове. Оставя се в хладилник да стегне за 4-5 часа.