Силвия Димитрова от Перник приготвя много вкусен и свеж чийзкейк с вишни, похвалиха я нейни приятели. Ето вариация на рецептата за чийзкейка:
Необходими продукти:
- 1 1/2 ч.ч. натрошени обикновени бисквити
– 3 ч.л захар
– 6 с.л. масло, разтопено
– 250 г крема сирене (на стайна температура)
– 250 мл сладкарска сметана
– 1 ванилия
– 50 г захар
– 1 бурканче сладко от вишни с цели плодове
Приготвяне:
Бисквитите, натрошени, заедно с 3 с.л. захар и 6 с.л. масло се разбиват в блендер. В тавичка, чиито стени се махат, се разпределя равномерно блатът, като се оформя с ръце. Оставя се в хладилник да стегне.
В купа се разбиват крема сиренето, сметаната, захарта, ванилията. След като е стегнал блатът, върху него се разпределя кремът, а отгоре се украсява със сладкото и целите плодове. Оставя се в хладилник да стегне за 4-5 часа.