Люба Кленова

Празник на компира активно се подготвя в Самоков. В събитието се очаква да се включат стотици жители и гости на града, за да опитат новата реколта и да се насладят на неповторимия вкус на самоковския картоф, познат в района като „компир“. Освен традиционните кулинарни изкушения и разнообразието от фолклорни изпълнения община Самоков съвместно с местните картофопроизводители организират форум с бизнеса, както и изложение на селскостопанската техника и срещи с експерти от държавните ведомства, отговарящи за земеделските програми. Това заяви заместник-кметът Люба Кленова.

А с тазгодишния празник на картофа местните картофопроизводители се обединяват в сдружение „Самоковски картоф 2018“. Идеята е с общи усилия да търсят пазар за произведената продукция и подкрепа от местната власт и държавата, каза Екатерина Чолакова, председател на новосъздаденото сдружение.