Thursday, July 18, 2024
HomeРегионБлагоевградБлаговеста Вацова от Благоевград пече баница във форма за кекс

Благовеста Вацова от Благоевград пече баница във форма за кекс

 

Благовеста Вацова от Благоевград обича да приготвя различни кулинарни изкушения в кухнята. Нейното предложение е за баница във формата на кекс.

 

Продукти:

  • 200 мл газирана вода
  • 150 мл олио, плюс за намазване
  • 300 г сирене
  • 1 бакпулвер
  • 6 яйца
  • 500 г точени кори за биница

Приготвяне:

Оставяме корите за баница навити на руло, без да ги разстиламе. С остър нож ги режем на ленти, широки около 1 см. Получаваме малки охлювчета, които разстиламе на лентички. Целта е да не ги оставим слепени. Разбиваме яйцата в купа, добавяме към тях бакпулвера, газираната вода и натрошеното сирене. Разбъркваме сместа добре. Прибавяме към нея разлистените кори, пише „24 часа”. Всяка лента трябва да се потопи добре в сместа, без да се разкъса. Намазваме с олио формата за кекс и исипваме вътре готовата смес. Печем на 180 градуса за 40 минути.

RELATED ARTICLES

Most Popular