Стелиан Донев събуди апетита на потребителите в социалната мрежа с интересно предложение за готвене на тиква. „Балка на фурна със свинско, гъби, лук, дафинов лист и червено вино! Ето че в Перник се готвят и такива деликатеси”, заяви Стелиан. След огромния интерес към ястието Донев даде и рецептата:
„Изрязва се капаче, което обличаме в алуминиево фолио. Тиквата балка е 3-4 килограма. Издълбавам семки и част от стените. Свинското е 400-500 грама, в касерола го запечатваме в олио и свинска мас. Добавяме 250 грама печурки и глава лук на ситно. На слаб огън. Добавяме 2 листенца дафинов лист и чаша червено вино. Покриваме под капак за 10 минути. Изсипваме в тиквата, като на дъното й посипваме сол и чер пипер. Печем на 180 градуса по Целзий за 90 минути. После снимаме и показваме!”.
