Продукти:

  • 150 г котидж сирене
  • 150 г масло
  • 100 г кисело мляко
  • 100 г заквасена сметана
  • 400 г брашно
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. сода
  • 2-3 шипки сол и сусам за поръска

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата, добавяме киселото мляко, в което сме разтворили содата, сметаната, сиренето, разтопеното масло. Разбъркваме, след което започваме да добавяме постепенно брашното. Замесваме тесто. Тестото разпределяме в силиконови форми за мъфини, намазваме с мазнина, поръсваме със сусам и печем на 200-градусова фурна.

 

Please follow and like us: