Васил Тущев от Дупница е последният участник в тазгодишната кулинарна игра на в. „Вяра”. Ето и неговата рецепта:

 

Необходими продукти:

  • 1 кг ябълки
  • половин кг тиква
  • 1 пакет кори за баница
  • 1 ч. чаша грис
  • 1 суп. л. канела
  • 1 ч. чаша олио
  • 1 ч. чаша орехови ядки
  • 1 ч. чаша захар
  • пудра захар за поръсване

 

Приготвяне:

Измитите ябълки настържете. Тиквата се изчиства и настъргва. Прибавете гриса, канелата и останалите продукти. Разбъркайте. Разделете корите по две. Сложете от плънката и завийте на руло. Подредете рулцата в намаслена тава. Нарежете ги на парчета и изпечете щрудела на около 150 градуса до златисто.

Още топъл, поръсете ябълковия щрудел с пудра захар.

 

Please follow and like us: