Необходими продукти:
- 2 яйца
- 60 г захар
- 75 г масло
- 300 г брашно
- 10 бакпулвер
- 50 мл ликьор
- 1 ч.л. лимонова кора
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Смесете брашното с бакпулвера. Разбийте яйцата със захарта и добавете маслото, лимоновата кора и ликьора. Смесете двете смеси и омесете меко тесто. Направете топчета като малко орехче (10-11 г). Изпържете карнавалните сладки в дълбок съд на немного силен котлон. Извадете върху хартия и отцедете добре. Поръсете с пудра захар.
