Необходими продукти: филе от риба – 700 г, бира – 1/2 ч.ч., яйца – 2 бр., подправка за риба, сок от лимон – от 1 лимон, галета
Начин на приготвяне:
Нарязаната на порции риба осоляваме, слагаме подправките и лимона. Така маринована, оставяме рибата да престои два часа. След това я панираме. Смесваме в яйцата, а после галетата и бирата. В тази смес овалваме рибата. Пържим в загрято олио до зачервяване. Рибата се сервира с гарнитура по избор.
