Продукти:
• 2 пъстърви
•
• 2-3 супени лъжици зехтин
•
• 1 лимон
•
• 3-4 стръка магданоз
•
• 1 щипка розмарин
•
• 1 щипка сол
•
• 1 щипка черен пипер
Приготвяне:
Намажете пъстървите със зехтина. Оваляйте ги в подправките, като предварително сте нарязали на ситно магданоза. Изстискайте сока от половината лимон. Полейте добре рибите с него. От втората половинка на лимона нарежете няколко резена и ги подредете върху рибите. Увийте стегнато с фолио.
Печете на предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
